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「山の芋」 のテレビ露出情報
2024年2月28日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP! 旅するエプロン
伊藤さん・池田さんが、山の芋を使った中華風の鍋を作った。ご飯にかけてスタミナ丼としても食べられるという。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年2月28日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
今回、伊藤さん・池田さんは、秋田・仙北市で「火振りかまくら」の祭りに参加した。火のついた俵を体の周りに回すことで、家族の無病息災を祈る伝統行事だという。毎年、2月に仙北市内約23か所で一斉に開催される。二人は祭りが始まるまで「山の芋鍋」を探しており、「鶴の湯温泉」に寄っていた。山の芋鍋は、醤油などをベースにしたスープに、山の芋をすって丸めたものと山菜などを一
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