山の芋のテレビ情報 | 酒香る赤いまんじゅう | グレーテルのかまど(2026/01/05(月)11:05)

「山の芋」のテレビ露出情報

「女夫まんじゅう」の作り方。芋をすりおろし、酒粕、砂糖、色粉を加えて混ぜる。別にベーキングパウダーと薄力粉を合わせる。粉類を加えて混ぜる。丸めて潰し、あんを包む。

2026年7月5日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ
なりゆき街道旅日本有数の避暑地秋田県田沢湖・角館の旅: 「乳頭温泉郷鶴の湯温泉」で山菜料理や日本酒などを味わった。はしのは、娘が10歳になったので仕事ができるようになった、42歳で生んで初めてのことだらけで戸惑ったと話した。鶴の湯温泉の名物である山の芋鍋は、粘り気が強い山の芋を団子状にして自家製味噌を煮込んでいる。鶴の湯温泉の半年先の予約は毎月1日朝7時から。
2025年12月2日放送　5:00 - 6:00　NHK総合
NHKニュースおはよう日本地域発ニュース: 兵庫県丹波篠山市の神社の神事では、特産の「山の芋」に学業成就の祈願をした。山の芋は粘りが強く、器から「落ちない」ことで知られる。