「乳頭温泉郷 鶴の湯温泉」で山菜料理や日本酒などを味わった。はしのは、娘が10歳になったので仕事ができるようになった、42歳で生んで初めてのことだらけで戸惑ったと話した。鶴の湯温泉の名物である山の芋鍋は、粘り気が強い山の芋を団子状にして自家製味噌を煮込んでいる。鶴の湯温泉の半年先の予約は毎月1日朝7時から。
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「山の芋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月5日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- グレーテルのかまど（グレーテルのかまど）
- 「女夫まんじゅう」の作り方。芋をすりおろし、酒粕、砂糖、色粉を加えて混ぜる。別にベーキングパウダーと薄力粉を合わせる。粉類を加えて混ぜる。丸めて潰し、あんを包む。
- 2025年12月2日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
- 兵庫県丹波篠山市の神社の神事では、特産の「山の芋」に学業成就の祈願をした。山の芋は粘りが強く、器から「落ちない」ことで知られる。
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