山口さんのテレビ情報 | 油断大敵！10月が最多食中毒に注意弁当の中「熱や水分」で増殖 | ZIP！(2025/09/25(木)05:50)

「山口さん」のテレビ露出情報

保冷剤を入れなかった、冷蔵庫に入れないかもというものも10月に食中毒が多いわけだという。お弁当における食中毒は、主に「ノロウイルス」「黄色ブドウ球菌」「セレウス菌」とのこと。

2025年9月25日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！？よミトく！: 厚生労働省が発表した食中毒の月別発生件数の平均で、直近5年間で一番多い月は10月だという。食品微生物センター・山口さんによると、猛暑・寒暖差で免疫力が下がっていること、原因となる食材の増加、行楽シーズンとのことでお弁当が10月に食中毒が多いわけだという。