今回はおだし活用術。教えてくれるのはだし料理研究家の八代恵美子さん。野呂佳代のお気に入りは山吉國澤百馬商店の万能黒だし。このあとは久原本家 茅乃舎の人気トップ5を紹介。
住所： 鹿児島県指宿市山川新栄町1-58
URL： http://www.hyakuma.co.jp/
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「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「山吉國澤百馬商店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月25日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ
- 遠くへ行きたい遠くへ行きたい
- 眞島秀和がやってきたのは鹿児島随一の繁華街の天文館。鹿児島は黒豚も人気だが、とんかつまで真っ黒で竹炭を使用しパン粉を黒くしたという黒豚の黒とんかつ。眞島は訪ねたのは黒ノ壽 Kronos。美味しい地産地消のお肉が楽しめる。黒毛和牛A5ランクのお肉を鉄板で目の前で焼いていく。このお肉は第12回全国和牛能力共進会で内閣総理大臣賞を受賞した。眞島は味の感想に美味しい[…続きを読む]
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