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「山岸一雄さん」 のテレビ露出情報

東横線・学芸大学駅近くにある「A WORKS」は、月に3回しかオープンしないチーズケーキ専門店。
番組で2016年に高田馬場を扱った際、行列ができる人気店「レッドロック 高田馬場店」を紹介。名物は山盛りのローストビーフ丼。
番組で97年に新宿を扱った際、行列ができるベルギーワッフルの人気店「マネケン 新宿東口店」を紹介。
番組で96年に東池袋を扱った際、当時の人気店「東池袋 大勝軒」を紹介。マスターの山岸一雄さんは「つけ麺の神様」といわれたカリスマ。ここのラーメンを紹介する際に「箸上げ」の手法を用いたが、当時は「箸上げ」が黎明期だったこともあり拙かった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月25日放送 16:48 - 18:45 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
マンガやアニメグッズなどを扱う店が集まり、外国人にとってもサブカルの聖地である中野にいま、あるものを目当てに訪れる外国人が増えているという。中野駅周辺はつけ麺を出す店が50店以上集まるつけ麺の聖地。海外ではつけ麺店はかなり少なく、ラーメン好きにとって日本で食べるつけ麺は「夢の一杯」だという。ドイツから来た3人が訪れたのは客の3割が外国人だという「二代目えん寺[…続きを読む]

2024年8月9日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
ぽかぽかぽいぽいトーク
2人に対する岩井勇気の勝手なイメージはお茶漬けをカレーを入れる銀の容器に入れて食べたいっぽい。松尾貴史は×一条もんこは△と答えた。松尾貴史に対する神田愛花の勝手なイメージは僕の場合はカレー臭という言葉を1回でも言ったことあるっぽい。松尾貴史は×と答えた。2人に対する岩井勇気の勝手なイメージはこれもある種カレーなんですよと言われたらカレーだと思うっぽい。松尾貴[…続きを読む]

2024年8月1日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!(夏に行きたい!関東近郊テーマパークグルメSP)
浅草花やしきがある浅草のタクシー運転手、藤森さんに稲城長沼の「つけ麺 道」へ連れて行ってもらった。食べログ「JAPAN RAMEN AWARDS 2016」で1位を獲得した。料理人を志し調理師専門学校を出た店主の長濱さんはトークスキルを磨くためにホストクラブで働いたあと、ラーメン界のレジェンド田代さんに弟子入りした。2009年に「つけ麺 道」をオープンしたが[…続きを読む]

2024年7月25日放送 19:00 - 20:00 TBS
プレバト!!俳句ランキング
才能ナシの最下位になったのは勝俣州和さん。「麺の神汗に濡れたかたつむり」という句を詠んだ。夏井いつき氏は「意味がわからない」と酷評した。

2024年6月5日放送 23:45 - 0:15 テレビ朝日
くりぃむナンタラクイズ!間違えたらラーメンファン即引退スペシャル
問題「「東池袋 大勝軒」店主 このひとは通称「ラーメンの◯◯」と呼ばれていた?」が出題。正解は「ラーメンの神様」で勝俣が正解。

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