山形県から届いたトルコギキョウを紹介。山形県では夏から秋にかけて昼と夜の気温差を生かしたトルコギキョウの栽培が盛ん。八重咲きはフリルのような花びらが特徴で、ブライダルブーケなどにも使われるなど幅広い場面で活躍する。今週は山形県「トルコギキョウを入れたアレンジメント」を5名にプレゼント。