きのこの山とたけのこの里を有名パティシエがアレンジして“極上スイーツ”に！。きのこの山とクラブハリエ・山本隆夫シェフがコラボした「MONTAGNE A LA TRUFFE」は2個で2160円。チョコレートには黒トリュフをたっぷり使用。ポルチーニ茸の濃厚な香りと旨みを生かしたクッキーを合わせた一品。ビッグサイズにアレンジされている。