愛知県常滑市の伝統工芸品 「常滑焼」は良質な土だからこそ釉薬をかけない素焼きが特徴。土の質感そのままに常滑特有の装飾技法として藻掛けが生まれた。藻から出る塩分によって緋色の模様が入る。山源陶苑の鯉江さんは地域の子どもたちにお茶碗作りの指導も行っている。