プロでも難しいミツバチ養蜂に挑戦中の大山さんは現在中学生。定着率が低いニホンミツバチとあって、チャンスは年に一度だけ。今回、番組ではその模様に密着。協力してくれるのは蛾マニアの森川さん。蜂蜜養蜂士の資格も持つ。フェロモンに似た香を放つキンリョウヘン、細密には不向きだがハチが好むウロを再現した箱など使用。8日間の挑戦の結果、オオスズメバチによる襲撃を受けたため失敗。これを教訓とし、巣門の大きさを調整したり、巣箱の間に強力な匂いのもとをつけて再挑戦。