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「山芋すじこ軍艦」 のテレビ露出情報

梅沢富美男はすじこで勝負、合わせる食材は山芋。昆布出汁を足して味に奥行きを出す。考案したのは「山芋すじこ軍艦」。お店はお昼のピークタイムに突入、幅広い層のお客さんで満席になった。それぞれのオリジナル寿司はどんどん売れていく。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月3日放送 19:00 - 20:00 TBS
THE神業チャレンジ寿司開発の神に売り上げで勝てる?
くら寿司の神と寿司好き芸能人、オリジナル寿司売り上げ対決。それぞれ2品考案。1品目は開店から~夕方、2品目目は夕方~閉店まで販売。合計売上金額で対決。午前11時開店。お客さんは誰が作った寿司かは知らない。チョコプラはコンビで参戦。長田庄平はメニュー考案のため「高級割烹 冨田」を訪れ「~松茸と黄韮の味噌仕立て~」などを味わった。チョコプラの1品目は「茶色が正義[…続きを読む]

2025年11月25日放送 19:00 - 20:55 TBS
再現できたら100万円!THE神業チャレンジ寿司開発の神に売り上げで勝てる?
ここで中間発表。開店から5時間、1位はチョコレートプラネット、2位は中村重男、3位は映画「ロマンティック・キラー」チーム、4位は梅沢富美男。梅沢富美男の2品目は大逆転可能な勝負寿司。使うのはサーモン。しょうゆ・酒・みりん・生姜・すりゴマの特製ダレに1時間漬け込む。考案したのは「ゴマ香る漬けサーモン」。続いては映画「ロマンティック・キラー」チーム。2品目はカッ[…続きを読む]

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