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「山菜そば」 のテレビ露出情報

東京から車で2時間。長瀞町は長瀞ライン下りやふかや花園プレミアム・アウトレットなどの人気スポットがある。今回は本庄市にある不二ドライブインを紹介。昭和39年に開業し、国内に現存する最古のドライブインとされている。内装もレトロなのが特徴。ここで味わえるのは山菜そばとトマトラーメン。このドライブインには日替わりランチが人気で、この日はエビフライを玉子でやさしくつつんだエビフライ御膳、さらにカルボナーラ風冷やしうどんに漬物などがセットで1265円で販売。この日替わりランチはセット内容をアレンジすることができるという。とあるお客はエビフライ御膳はエビフライに変更していた。他にもカレー、トマトラーメンに変更することもできる。また、日替わりランチは20年以上同じメニューをだしたことがないという。数多くの組み合わせから12万通りのメニューを提供してきた。日替わりランチにこだわる理由は、創業当時は売り上げが右肩上がりだったが、関越道ができてからは売り上げが伸びず、近隣住民に来てほしいと考えてからは毎日違うランチを作っている。

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