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「岐州」 のテレビ露出情報

「JAPAN餃子大賞」の審査員を務めた餃子三賢者に全国の名店からお取り寄せ餃子を厳選してもらった。宮崎市にある「黒兵衛」は読売ジャイアンツの選手や阿部監督も訪れる人気店。餃子は野菜多めのあんが特徴で女性も食べやすいサイズだという。50個で4000円。石川県金沢市で創業50年以上の「全開口笑」の餃子はシンプルな具材を使用しながらも包み方が独特で、ひだは2つだけ。パリふわ食感が楽しめる。20個入りで2640円。向井慧のおすすめは渋谷にある「お汐井」の「博多一口餃子」が大好きだそうで「600個くらい食べれる。このサイズ。柚子胡椒をタレに溶かしながら食べるってご飯も進む」などとコメント。村瀬哲史は岐阜にある「岐州」の焼餃子がお気に入り。「口開くとじゅわっと中のスープが溢れ出してくる。でも小籠包ではない、あくまで焼き餃子。めちゃめちゃおいしい」などと話した。武田のおすすめは「安兵衛」の水餃子だということ。
住所: 岐阜県岐阜市住田町1-31 マツノビル1F

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月3日放送 13:30 - 14:00 フジテレビ
8日夜7時からはかまいまち(かまいまち)
岐阜県・住田町の「餃子専門店 岐州」。即完売するのは焼餃子。手作りの皮でスープや肉を包んだもので。この日は80食を用意。80食の餃子は1時間15分で完売となった。

2024年11月7日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
街グルメをマジ探索!かまいまち行列ができる即完売グルメ
第8位は岐阜県・住田町。飲食店の多い地域にあるも、夕方には完売してしまうというお店は「餃子専門店 岐州」。即完売するのは焼餃子。手作りの皮でスープや肉を包んだもので。この日は80食を用意。開店45分で残り15食。長時間外に並ぶ人のために外でビールも販売している。80食の餃子は1時間15分で完売となった。

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