岩国寿司のテレビ情報 | わが町の誇る食文化！100年フード | ひるおび(2026/03/13(金)10:25)

「岩国寿司」のテレビ露出情報

今年100年フードには29品が認定された。街の人に自分が残したい100年フードを聞いた。栃木県出身の方は「しもつかれ」、福岡県出身の方は「おきゅうと」、山口県出身の方は「岩国寿司」、宮崎県出身の方は「チキン南蛮」をあげた。

2025年12月25日放送　5:20 - 8:00　TBS
THE TIME，出張安住がいく: 出張安住がいく2025総集編の後半。安住さんたちのお米の収穫を紹介した。稲の乾燥の作業をすすめる。1週間後。コンバインで、脱穀、藁の処理、脱穀などをする。籾を紹介。もみすりをする。精米をする。田んぼの中でお米を炊いて食べる。山口県岩国市にやってきた。れんこん畑。岩国では2つの農具で収穫する。岩国レンコンを使う岩国寿司をいただく。富山県氷見市へ。ブリのせりにや[…続きを読む]