志麻さんは原点について、看護師だった母・悦子さんが楽しそうに料理をしていた姿を見て料理が好きになったと話した。フランス人の家庭に入り、義母が料理を作っている間もワインを飲んだりお喋りしているのを見て、料理に対する姿勢が全然違うと思ったという。