岩手県産のサーモンは一パック480円の国産サーモン。近年サーモンと言えばノルウェーやチリからの輸入品が主流だった。円安やイラン情勢などで輸送コストが上昇。国産サーモンが海外さんより安く並ぶことも。この日ノルウェー産のサーモンは100gあたり530円。国産のサーモンは100g450円。さらに今注目なのはご当地サーモン。現在国産サーモンの養殖場は全国で157カ所。ここ3倍以上に激増した。