最初に向かったのは昭和10年創業の神楽坂「梅花亭」。予約したのはレモン大福。賞味期限はこの日いっぱいのためバイヤーが手で運ぶ。続いて「五十鈴」へ。頼んだのはお団子。すぐさま高島屋 岐阜店へ。開始15分前に和菓子を並べる。午後2時に販売開始とし40分で完売した。
住所： 静岡県浜松市中区伝馬町62
URL： http://www.ganyuudou.com/
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「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「巌邑堂」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年10月24日放送 20:57 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らない秋の和菓子の世界
- 菓子のルーツは果実・木の実などの果子といわれている。大地の恵みがもつ芳醇な美味しさをダイレクトに味わえるのが秋の和菓子の最大の魅力。秋の食材といえば栗。マツコは巌邑堂「栗蒸し羊羹」に注目した。厳選した国産栗＆北海道・美瑛の小豆を使用している。栗と餡子の割合は1：4。機会を使わず手でこねているためモチモチ食感。名古屋の栗蒸し羊羹は松風付きが多く、カステラの塩気[…続きを読む]
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