北関東3県横断グルメドライブ旅。一行は常陸牛の卸売業者が営むレストラン「常陸牛 きくすい」を訪れた。常陸牛は2年以上かけて育てた牛にしか与えられない銘柄。とろけるような柔らかさと甘みのある脂が特徴。