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「当店自慢の海鮮丼」 のテレビ露出情報

「勝浦港 七市場食堂 勝喰」は仲買人直営の市場食堂。返礼品グルメで人気の魚は金目鯛。千葉県は金目鯛の水揚げ量が日本一。「金目煮付定食」は日戻り金目鯛を味わえる。煮付けの他にしゃぶしゃぶも人気の返礼品。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!特集
千葉・勝浦市には新鮮な食材を使った飲食店が多く、勝浦港 市場食堂「勝喰」では勝浦漁港では、仲買人歴30年以上の店主の関和久さんが厳選した新鮮地魚を目当てに、毎日大盛況となっている。勝浦市はカツオの水揚げ量が全国2位で、特に刺し身で食べるのがオススメ。店で提供している塩を手掛けている田井智之さんは、元々サーフィンをしており、勝浦市の海水の旨味に目を付けたという[…続きを読む]

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