今日4月19日はパンの記念日。江川太郎左衛門が日本で初めてパンのようなものを焼いたことに由来している。今、大人気のパンを調査する。先月オープンした話題のベーカリー、麻布台ヒルズの「コム・ン・トウキョウ」。世界最高レベルのパンのコンクリートで総合優勝を果たした大澤秀一シェフが率いるベーカリーで、コンクールで披露したクロワッサンやバゲットなど80種類以上が店頭に並んでいる。一番人気はたっぷりのバターとスペイン産生ハム、フランス産カマンベールチーズを挟んだサンドイッチ「生ハムとカマンベール」734円。またパンの製造過程で余る卵白を使ったメレンゲ専門店と、もう1つ、子ども専用のベーカリーが併設されている。子ども専用なので入口も小さく、中には小さめサイズのパンが並んでいるそうだ。続いてはオープン前から行列ができる、大注目のベーカリーへ。御茶ノ水「ダコー」は生ドーナツが人気で連日行列ができるアイムドーナツのオーナーシェフが手掛けるベーカリー。たくさんの種類が食べられるよう食べきりサイズのパンがコンセプト。新作はカボチャの果肉入りのブリオッシュ生地をクロワッサンのように焼き上げた「ブリワッサン」410円。高温でカラッと揚げたもちもち食感の生ドーナツがベースのメロンパン「生メロンパン」356円もある。続いては、山梨県の銘菓✕パンを紹介。「ねこねこ食パン」は猫型の食パンが人気のベーカリー、桔梗信玄餅を食パンで再現した「ねこねこ食パン 桔梗信玄餅」880円が期間限定販売。
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「御茶ノ水（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月3日放送 11:05 - 11:50 フジテレビ
- チャンハウスチャンと！こだわりMAX
- 板橋区にある「炒肴酒飯店 010」の「チャーシュー炒飯」はラーメンのタレにじっくり漬け込んだ肩ロースチャーシューを使用。炒飯はしっとり系で小島のこだわりとは違った。
御茶ノ水にある「萬龍」の「萬龍焼豚チャーハン」は肩ロース肉とバラ肉を使用していて、チャーシューゴロゴロ＆ご飯はパラパラ。
藤沢市にある「ラーメン処 よなかそば」の「チャーシュー玉子炒飯」はチ[…続きを読む] - 2024年6月28日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 今回はレストラン1899お茶の水で話題の日本茶を使用したクリームソーダなど、個性的なクリームソーダを紹介していく。銀座ロフトにある2foodsの「2foods ラムネクリームソーダ」はハーブや青りんごのような風味のサトウキビシロップを使用していて、上に乗せるのはココナッツクリーミと油脂を使用した植物由来のオリジナルアイス。高円寺の旅する喫茶でいただける「空色[…続きを読む]
- 2024年5月4日放送 18:45 - 18:53 NHK総合
- ニュース645（ニュース）
- 日本初の女性弁護士の1人、三淵嘉子さんがモデルのNHK連続テレビ小説「虎に翼」の放送に合わせ、三淵さんの母校・明治大学の学生がゆかりの地を巡る散策マップを作成した。散策マップは明治大学の学生6人が作成。見開きのA3サイズで、明治時代創業の江戸文化専門の古本屋やどら焼きが人気商品の和菓子店など、大学周辺の神田、お茶の水、神保町などの10のスポットを紹介していて[…続きを読む]
- 2024年4月22日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！行きつけ教えます！
- ゆかりの地として御茶ノ水楽器店街を紹介。御茶ノ水駅前を通る明大通りを中心に約40軒の楽器店が軒を連ねている。月に1回は楽器店街を訪れているという。中でも高校時代から通っている楽器店が谷口楽器。左利き用のギターやベースを扱っている。店内には常時100本以上の左利き用のギターやベースが展示、販売されている。
- 2024年4月13日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチごはんクラブ
- 東京を代表する讃岐うどんの名店「おにやんま」は都内に10店舗展開していて、そのうち5店舗がうどんの100名店に選出されているそう。
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