アメリカから来た男性にインタビュー。大阪へカレーうどんを食べに行くため来日という。取材交渉し密着決定。
ニックさんと大阪、心斎橋駅で待ち合わせた。13年前ニックさんが京都を旅行中に出会った人と結婚したという。ニックさんと義母は居酒屋に行った。その後、関西を中心に56店舗を展開する人気のうどんチェーン店得得へ向かった。得得には計50回以上通っているという。ジャワ風カツカレーうどんを注文。ジャワ風カツカレーうどんは創業当時から人気の得得の看板メニュー。チャツネ＆30種類以上のスパイスをブレンドした特製ルーがジャワ風という。ニックさんは「世界で一番美味しい食べ物」などと話した。