番組が用意した肉の塊2キログラムに、300グラムになるように包丁を入れる。誤差がプラスマイナス10グラム以内ならカットした分をGET。300グラムぴったりなら塊を全部GET。今回は「恵比寿 うしみつ」提供の鳥取県産 万葉牛＜サーロイン＞。
マンティ福原が13時をお知らせ。お年玉キャンペーンのキーワードを発表した。
中島さんが牛肉ぴったんこチャレンジに挑戦したが326gで失敗となった。