約2kgのお肉の塊から300gカットにチャレンジ。誤差±10g以内の場合はカットした分GET。300gぴったりカットした場合は塊全部GET。本日のお肉は「恵比寿うしみつ」提供の鳥取県産万葉牛「サーロイン」2kg。高橋成美が挑戦、303gで成功。お肉お持ち帰り。小林星蘭、さくらまやもお肉お持ち帰り。