みなとみらい駅前で犬の散歩をしていた夫婦。夫は全国にラーメン屋を展開。出身は北海道江別市。大学時代は医学部を諦められず仮面浪人。自宅は高層マンションの最上階。ベランダからはみなとみらいの夜景を一望できる。犬は犬用幼稚園に通わせているんだそう。初婚は32歳の時。関係が悪くなり、子どもは妻と共に出ていったんだそう。幼い頃は野球をしていたそうで、強豪の奈良・天理高校に進学。環境に合わず退部し、医者を志すように。浪人していた期間、親が学費を払ってくれていたんだそう。
みなとみらい駅前で犬の散歩をしていた夫婦の自宅へ。夫はラーメン屋を経営しているが、以前は営業職。ラーメン屋を始めたきっかけは、テレビ東京の番組「愛の貧乏脱出大作戦」を見たこと。経営がうまくいかない店に達人が救済の道を指南する番組で、これに感化されたそう。4年ほどは収入もなく、厨房で寝泊まりしながら預貯金で食いつないでいたそう。母からの資金援助を受け、横浜に合わせて「家系豚骨ラーメン」に路線転換。これを契機に事業は好調に。父親は事業に失敗して自殺していて、母からは「父さんも喜んでいるよ」と声をかけられたんだそう。地元・北海道に店を開いたのは、母への感謝の思いから。今後、海外出店も予定。