他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月6日放送　5:25 - 9:00　フジテレビ

めざましテレビNEWS

東京都内にあるおでんを提供する飲食店では、鶏つくねやたまごなど、14品中10品の仕入れ値が高騰しているという。特に、練り物の原料となるスケトウダラのすり身の価格が高騰しているため、ちくわ1キロで1000円ぐらい価格が上がっているという。輸入の多くを占めるアメリカ産の冷凍たらのすり身の1キロあたり輸入価格は、去年の同じ時期と比べて2割以上値上がりしている。仕入[…続きを読む]

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2026年2月4日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

地元で評判の東京・大田区にある愛川屋蒲鉾店は、ほとんどの商品に使う魚のすり身、中でもスケトウダラが高騰し手に入りにくいと話す。このお店では仕入れづらいスケトウダラだけでなくマグロ・タイ・カサゴなども混ぜてすり身作りをするなど懸命にやりくりしている。それでも原料価格高騰には勝てず一部商品の値上げを決断。今練り物食品全般がピンチになっている。日本かまぼこ協会によ[…続きを読む]

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