愛知県・一色干潟の面積は約1000ヘクタール。かつて三河湾にはこうした干潟があちらこちらにあったが、埋め立てなどにより減少。ここは今も残る貴重な自然。8月、ダイゼンの群れがやってきた。繁殖地のユーラシア大陸などから越冬地の南半球に向かう途中に立ち寄った。干潟の一画の砂浜にはコメツキガニがいた。カニたちは砂の中に含まれる有機物を食べ砂団子にして吐き出す。ここは繁殖地の北国と越冬地の南国を行き来する鳥たちの貴重な中継地になっている。100種ほどの渡り鳥が確認されている。9月、干拓地では絶滅が心配されているセイタカシギが子育てをしていた。セイタカシギの繁殖が確認されている場所は日本では極わずか。一色干潟は鳥たちの貴重な繁殖地でもある。
愛知県・藤前干潟は伊勢湾に残された数少ない干潟のひとつ。広さは約240ヘクタール。南北2キロ、東西3キロの範囲に点在。10月、オグロシギなどがやってくる。南の越冬地へ向かう途中で立ち寄るシギやチドリは約30種。多い日には1000羽以上を数える。そして、潮が満ちていく時間にハヤブサが現れた。夜、潮が引き干潟が現れるとシギたちが食事をしていた。11月、冬を越すため 鴨たちがやってきた。干潟は冬を過ごす鴨たちにとっても大切な食事場所。