9月から味噌やしょうゆなどの調味料の他に冷凍食品などの加工食品や菓子類など2067品目が値上げする。いまお客さんの負担を減らすため値上げの波に逆行し値下げに踏み切る食品スーパーが続出。今日から東武ストア全店では「緊急値下げ宣言」がスタート。家庭でよく使う味噌は119円引きの257円となり、値上げで家計にダメージを与えている卵が55円引きの289円で販売されている。値下げに踏み切った理由は去年お客さんが商品を平均8点ほど購入していたが今年は7点に減少。先月値下げを実施したところ見事に回復し第2弾は値下げ商品を100品目拡大する。他にも多くのお店で今日から値引きされ全国に展開している業務スーパーでは冷凍の唐揚げが33円引きでスパゲッティーも21円引きだという。成城石井でも約2000円引きの目玉商品の詰め合わせセットを始め25種類の割引セールが始まった。
値上げの波が押し寄せるなか注目されているのはドラッグストアで、ツルハドラッグの渋谷東店ではお店の約半分が調味料で食品コーナーが充実している。おにぎりが100円以下で販売され日清の袋麺は通常581円が462円や冷凍食品のチャーハンは約50円引き、チューブ型の調味料も32円引きとお買い得になっている。値下げしている理由は「ついで買い」で薬や化粧品などを買うついでに食品を買うお客さんが多く食品の利益率をギリギリまで下げてもお店としては赤字にならないという。