今日ミニストップは対面では7年ぶりとなる店舗向けの勉強会を開催した。去年店内で作るおにぎりや弁当の消費期限のラベルを貼り替えるなど、全国25店舗で消費期限偽装が発覚。店内調理のさきがけとして強みとしてきた「手づくりおにぎり」などを一時全店で販売中止にした。勉強会ではおにぎりを作る正しい手順や秘訣を伝授する実技を初めて取り入れ、品質管理の強化方法などを従業員らに共有した。手づくりおにぎりなどの販売を再開した店舗は約4割程度にとどまっており、先月までの通期決算では60億円の赤字になる見通し。
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「手づくりおにぎり」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月10日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，NEWS
- 消費期限の偽装を受け8月中旬から店内調理の商品販売を停止しているミニストップ。今月から順次、店内調理のおにぎりなどの販売を再開すると発表した。商品販売を改ざんする偽装行為が全国25店舗で行われていたミニストップ。その影響で先月の客足は遠のき、下期の売り上げは6億円の減少が見込まれている。ミニストップは再発防止策として厨房のオペレーションの確認のため「見守りカ[…続きを読む]
- 2025年8月18日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！All news 6
- ミニストップが一部店舗で消費期限の偽装があったことを発表した。店内で作られた「手づくりおにぎり」などの消費期限に不適切な表示が確認された。ミニストップは店内加工の総菜などの販売を中止し、原因究明などを進めることにしている。
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