葛西臨海公園はラムサール条約に登録されていて、野鳥を積極的に保護する取り組みをおこなっている。なぎさBBQでは通常は廃棄されるココナッツの殻を再利用した炭を活用している。2人はアウトドアに便利な食器「Earth Gear」を使い手ぶらBBQを堪能。