冷やしたナスに鶏ガラスープを掛けた、きゅうるを乗せるなどした。続いては手羽元や砂肝を使った肉料理を披露した。スタジオでも手羽元を試食した。
残り時間80分で肉祭りとなった。続いてはローストビーフを使う。美味しく作るポイントはフライパンで焼くなど。続いて大量のニンニクを炒め始めた。ニンニクオイルにバターを加えパンを切って浸した。