「拉麺 久留米 本田商店」へ。呼び戻しスープは、減ったらスープを継ぎ足し熟成させる。築炉釜と呼ばれる釜でガスと灯油の火を使い分けながら煮込むのだそう。「元祖とんこつ！濃厚・熟成『呼び戻し』久留米ラーメン！（1100円）」をいただく。若林アナは「おいしい、細麺だから絡みますね」などとコメントした。