茨城・笠間から中継。栗の生産が盛んな茨城・笠間市で「むき子」さんの育成を取材。受講生の飯田さんは子育てしながら仕事は限られるので探していたと受講理由を話す。栗は甘露煮などの加工品になるなどと紹介した。