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「揚げ里芋のえびあんかけ」 のテレビ露出情報
2023年11月16日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング (キユーピー3分クッキング)
揚げ里芋のえびあんかけを調理。里芋の皮をむいて切り、ふんわりラップをして電子レンジで約5分かけ粗熱を取る。えびの殻を取り洗い、背わたを除いて刻んでたたきにする。里芋に片栗粉をまぶしてこんがりとするまで3~4分揚げる。えびに酒を混ぜて火にかけ、水・塩・しょうゆを加える。強めの中火で煮立たせアクを除く。片栗粉・しょうが汁を加えてあんにする。あんを里芋にかけて、おろししょうがをのせて完成。
他にもこんな番組で紹介されています…
2023年11月16日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(オープニング)
本日は、揚げ里芋のえびあんかけをつくる。
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