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「放牧酪農」 のテレビ露出情報
2025年6月8日放送 12:54 - 13:00 TBS
ゆたかな食の未来をさがして (ゆたかな食の未来をさがして)
北海道天塩町では、牛が自由に過ごせる環境を整備。より良い状態の草を食べさせるために、ニュージーランド式の放牧酪農を行っている。区画を分けて放牧、草の種類によってミルクの味が変わるという。
他にもこんな番組で紹介されています…
2025年6月15日放送 12:54 - 13:00 TBS
ゆたかな食の未来をさがして(ゆたかな食の未来をさがして)
北海道天塩町、放牧酪農を行う宇野牧場の3代目・宇野剛司さん。かつて親牛が暮らし、搾乳などをしていた古い牛舎には、多くの仔牛たち。父の反対を押し切り、酪農のイメージを変えたいと意気込む。
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