都内にあるシューマイ専門店「野田焼売店 駒込店」では定番の「焼売」や、チーズ焼売などがセットになったランチの「焼売盛り合わせ定食」が人気メニュー。人件費が高騰する中、店側にとっても蒸すだけなのでその間に他のことができるメリットがあるという。日本シュウマイ協会によるとシューマイ専門店は2015年には4件しかなかったが、去年は149軒にまで増えている。脇役から主役になりつつあるシューマイ。弁当チェーンほっかほっか亭では、シューマイを蒸すためだけのせいろが。元々は1店舗のみで限定販売していた「贅沢シュウマイ弁当」が好評だったため去年12月から定番メニュー化した。国産豚を100％使うなど材料やボリュームにこだわりなるべく作りたての状態で提供しようと店内のせいろで蒸し上げている。ベルクで販売している「主役になる肉焼売」は直径4.5cmの大きめサイズで、これだけでメインを張れるおかずになるという。シューマイを主役の座に押し上げた立役者が2016年に発売された味の素の「ザ★シュウマイ」。タイパ・コスパの良い冷凍シューマイの進化が食卓での存在感アップに貢献しているという。デリッシュキッチンでは調理の時短につながる主役シューマイレシピも登場。飲食店や食卓で主役シューマイの存在感が高まっている。
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「文京区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月24日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはSPO
- サッカー日本代表の次の監督に、ロサンゼルスオリンピックを目指す年代別の代表監督を務める大岩剛氏が就任することが決まった。来年1月から2月にかけて行われるアジアカップまでは森保一監督が指揮を執る。
- 2026年7月24日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEいってらっしゃいTOPICS
- 東京・文京区の区立公園で始まったのは、除草作業にヤギを活用する実証実験。公園のフェンスなどで囲まれた林にヤギ2頭を放し飼いにし、雑草などを食べてもらおうということ。ヤギの活用は、人件費の削減、騒音解消、さらに取り除いた草の焼却や草刈り機で排出する二酸化炭素削減にもつながると期待されている。
- 2026年7月23日放送 23:00 - 23:30 NHK総合
- 所さん！ 事件ですよ（所さん！ 事件ですよ）
- 都内の雑居ビルにある店舗では2時間2500円で早押しクイズバトルに参加でき、上級者が集うガチクラスでは数々のクイズ番組でその名を轟かせたレジェンドたちが参加している。店長の大門さんは時事ニュースからの作問を担当している。
金曜昼間のビギナークラスではクイズ界のお母さんと呼ばれる小川由美子さんが参加している。小川さんは有名クイズ番組で優勝した経験もある。 - 2026年7月23日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9SPORTS
- サッカー日本代表。次の監督にロサンゼルスオリンピックを目指す年代別の代表監督を務める大岩剛氏が就任することが決まった。森保一監督は、来年1月から行われるアジアカップまでは指揮を執る。日本サッカー協会はきょう理事会を開催し大岩氏の就任を決めた。54歳の大岩氏は引退後アントラーズの監督を経て育成年代の日本代表監督に就任。日本代表監督に就任後は年代別の監督と兼任す[…続きを読む]
- 2026年7月22日放送 23:30 - 0:15 フジテレビ
- FNN Live News αα Next
- 広尾学園小石川中学校の教室で行われていたのは中高生向けオンライン教材のインスパイア・ハイ。 プロジェクターの先にはマサイの長老を務めるエマニュエルさんの姿が。エマニュエルさんを始め、台湾の元デジタル大臣のオードリー・タン元デジタル相やタイのドラァグクイーンなど、世界で活躍する大人がガイドに。多様な生き方や価値観、社会課題に触れることで視野を広げるプログラム。[…続きを読む]
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