家計の味方のもやしがいま危機に直面している。飲食店や小売店が口にする不安にはもやし生産業者の倒産・廃業が背景がある。もやし生産者協会によると全国の生産者数は2009年度の235から今年度86と約20年で3分の1近く減少、先日ももやしトップクラスの生産量のサイキ食品が事業停止となる事態になっている。飲食店からは生産者減少での品薄の懸念が聞かれ、現状もやし仕入れに変化はないが価格上昇には不安があるということ。もやしが欠かせないジンギスカン店からも不安の声が聞かれ、仕入れができない場合他野菜で代用も可能ではあるということ。都内スーパーではすでに値上げとなっていた。旭物産林代表取締役はもやしの原料で海外から輸入している緑豆の価格もあがり人件費なども上がっているのが理由としたが一方で他社と差別化がしづらく価格勝負になりやすいため原材料や燃料などのコスト上昇が続いても価格反映が難しいということ。
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「文京区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月23日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 監督就任会見に紺色のスーツ・ストライプのシャツ・ドット柄のネクタイという姿で登壇した松井新監督。この組み合わせは長嶋茂雄さんとともに出席した国民栄誉賞の受賞セレモニーで着用したものと同じもの。長嶋さんを恩師を仰ぐ松井新監督の背番号は90に決定。これは長嶋さんが初めて監督に就任したときと同じ番号。さらに長嶋さんの盟友である王貞治さんが取材に応じ、松井君の就任は[…続きを読む]
- 2026年10月23日放送 10:40 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS
- 東京都内でも迷路のような通路を進んだ先にあるのが忍者の里をイメージした没入型エンターテインメント・レストラン「NINJA TOKYO」。日本三大和牛の一つとされる近江牛のステーキをメインにした最高品質のコース料理を堪能できる。料理の提供の仕方にも工夫を凝らしている。東京・文京区にある「ACC スタンツ」では忍者ワイヤーアクションが体験でき、自分が主役の短編動[…続きを読む]
- 2026年10月22日放送 13:45 - 13:55 テレビ朝日
- ANNニュース（ニュース）
- 警視庁が開催した緊急会議には鉄道や金融などの重要インフラ事業者59社が参加した。各企業のサイバーセキュリティ担当者と不正アクセスへの対策が議論され脆弱性が指摘されたPHPについても修正版を使用するよう呼びかけた。国内外からの不審アクセスの認知件数は今年に入り1万3000件以上に上っている。
- 2026年10月21日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 長雨の影響で葉物野菜が高騰し、飲食店などに影響が出ている。昨日、農林水産省が発表した野菜の価格動向調査で、キャベツやレタスなどが例年より高騰している。サラダクラブは、一昨日からカットレタスなどの一部商品を約40％値上げした。今年は長雨が続き、需値上げせざるを得なかったという。相場が安定すれば、価格は速やかに戻すとしている。茨城・古河市の「鈴木農園」では、キャ[…続きを読む]
- 2026年10月21日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおび最新ニュースランキング
- 長雨の影響で葉物野菜が高騰し、飲食店などに影響が出ている。また、サラダクラブは、一昨日からカットレタスなどの一部商品を約40％値上げした。カット野菜は契約農家から直接仕入れており、年間を通じ安定した価格で販売することができていたが、今年は長雨が続き、需要と供給をバランスをとるため値上げせざるを得なかったという。
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