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「新姫」 のテレビ露出情報

お値段当てまSHOW!いただき!ハウマッチでは尾鷲の鯛専門店「めでたい屋」の「真鯛の鯛しゃぶセット」の値段を予想する。中にはタイ昆布締め300g、タイの頭、タイだしつゆ360mLなどがついた3~4人前のセットで送料別となっている。最も近い解答をした人が実食、金額・誤差が同じ場合はじゃんけんとなる。ファーストインプレッションでは最も安い大久保さんの7200円から最も高い深澤さんの9200円と予想した。予想のポイント1三重県で養殖されたマダイ。全国有数の養殖マダイの産地でリアス式海岸の尾鷲市周辺の海では紀伊山地から栄養豊富な水が流れ込むことで上質な身に育ちこの時期は産卵に向け脂のりが抜群になる。タイは昆布締め、鍋つゆはあぶったタイあらと昆布を1日水につけた水出しし、ポン酢は熊野市の特産新姫を合わせた。鍋はしゃぶしゃぶ、寄せ鍋、雑炊の三段階で楽しめる。ヒント「真鯛の塩麹みそ漬け」は4968円。最終ジャッジで最も安値で設楽さん6768円から高額で深澤さん8000円となった。値段発表はこのあと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月28日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース名古屋局 昼のニュース
熊野市で飲食店を経営する男性は日本料理の人気が高まっているアラブ首長国連邦のドバイへの輸出を目指し、熊野市特産のかんきつ「新姫」の皮や果汁と地元のとうがらしを使った調味料を開発した。しかし、イラン情勢の悪化で船での輸送ができなくなった他、卸し先のドバイの日本料理店との商談も中断し輸出の目処が立たなくなっているという。調味料に使う予定だった約800キロの冷凍と[…続きを読む]

2025年8月25日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
ネプリーグ(トロッコアドベンチャー)
今回の賞品は三重県の「新姫 熊野鯛」。熊野市でしか栽培されていないかんきつをエサに加えて育てられたブランド鯛である。

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