有楽製菓 豊橋夢工場を訪れた。ブラックサンダーの詰め放題ができる。クッキーは1分あたり1万枚焼くことができる。0.1ミリ単位の特殊な模様があり、割ることでベストな食感が出る。通常のブラックサンダーは2種類のクッキーだが、至福のバターは4種類のクッキー。カットの工程までは最大18メートル。長いバーをカットするほうがザクザク食感になる。チョコレートをコーティングし風で余分なチョコレートを飛ばす。
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「新宿（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月17日放送 2:05 - 2:32 NHK総合
- NHK地域局発（ザ・ライフ）
- 小川久美子さんはフリーランスで事務所を持たず、作品ごとに作業場を借りる。来年に公開となる映画の舞台はバブル時代で、エキストラを含めた全キャストの衣装は500着以上にのぼる。時代の空気を掴もうと、図書館で様々な雑誌に目を通した。「キル・ビル Vol.1」では衣装の準備にとどまらず、雪上でどのような色が映えるかなど画面としてのデザインにも携わった。前田哲監督は助[…続きを読む]
- 2025年12月16日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らない火鍋の世界
- 埼玉県・狭山市にある中国家庭料理 蓮華オーナー自ら自家栽培している辛さ控えめで旨味が強い四川唐辛子を料理に使用していて、この唐辛子は種取りや乾燥まで手作業で仕上げている。火鍋に使用する豆板醤やラー油なども全て手作りで、薬用効果のある漢方18種類は中国から直送している。火鍋の具材は牛や羊などの肉や魚介類と地元狭山産の里いもやかぶなど旬の野菜を使っている。
- 2025年12月16日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ありえへん∞世界答えられないと恥ずかしい！？“新常識”
- 数の子の製造工程について。流通している数の子には天然と形成されたものがある。元の形から崩れてバラバラになった数の子を安く仕入れ形成し直して加工する。約200kgを一晩かけて解凍し固め、スケトウダラの粉末を入れ練り上げる。着色料を入れ型に入れて形成し、塩漬けにする。タレに水を加えてパックで浸したら完成。天然モノは扇状に開く。
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