スシローはきのう、新戦略を発表した。40周年フェアでは、100円皿を復活させる。年末まで、随時メニューを変えて登場するという。画面にすしが流れて、タッチすると注文できる「デジロー」は、全国3店舗で試験的に導入される。導入のきっかけは、迷惑動画だという。スシローでは、ことし2月から、注文した商品以外は、レーンに流すのを中止しているため、今回のデジタル技術で、以前のような回転寿司の感覚を体験できるという。客の反応などを見て、デジローを導入する店舗を拡大していくという。
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