品薄が続く米の外食産業への影響を見ていく。グラフによると家庭向け61％、中食・外食向け39％。中食事業者は弁当店、コンビニ、給食事業など。外食事業者はファミリーレストラン、回転寿司店、宿泊施設など。国内1200店舗以上を展開する吉野家は定食や御膳ではご飯の増量やおかわりの無料サービス実施、使用しているコメは国産と外国産の10種類のコメから独自ブレンドしているが担当者によると「半年以上の中長期で仕入れているため現在は品薄の影響なし」でご飯増量やおかわりの無料サービスは継続予定。国内2万店舗以上を展開するセブン-イレブンはお弁当やおにぎりで米を使用、米は様々な産地、品種のブレンド米を使用していて一部地域では新潟県産コシヒカリ、山形県産つや姫など現地の米を使用しているため「品薄状態による影響はない」ということ。都内・個人経営居酒屋もご飯おかわり無料としているが店主によると仕入先が大手食品卸売のため影響はなく逆に客が心配し遠慮するケースもあったという。中食用を家庭用に回せないかについて日本米穀商連合会の担当者は外食企業は長期契約、スーパーは売れる分をその都度発注しているので確保が難しい面があり長期契約のコメを家庭用に回すのは難しいのではないかとした。政府も来月以降は新米も出回り品薄は徐々に解消の見通しだとしている。
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「新潟県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月24日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- THE 突破ファイルひらめきトッパーマン
- かき氷機とシロップはないがかき氷を作った方法とは？正解は紙パックジュースを凍らせてすりおろした。続いては両手がふさがっているが傘をさした方法とは？などの突破方法を紹介した。
- 2025年7月24日放送 18:25 - 19:58 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！（秘境駅発！目指せひっそり里山食堂 ）
- 福島県の只見線・早戸駅にやって来たのは安田大サーカス・団長安田。早戸駅は生活利用者はほぼいない無人駅。列車は1日に6本しかない。タクシーを探し、朝・昼・夜の3食を1日で制覇するのが今回のミッション。集落を発見したが、人がいない。「早戸温泉 つるの湯」の職員さんに話を聞くと、町にはタクシー会社もないことが判明。続いて駅の反対側に霧幻峡・入口の看板を発見。霧幻峡[…続きを読む]
- 2025年7月24日放送 12:00 - 12:15 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 警察の職務質問や交通違反の取締りでは、警察官が暴言を吐かれたり警察官側に配慮に欠ける言動があったとして苦情を申し立てられたりするケースがある他、その様子を撮影しSNSで拡散されるケースもみられている。警察庁はこうしたトラブルを防いだり、警察官が目撃した内容を証拠として保全したりする為、胸や頭に取り付けた小型のウエアラブルカメラで状況を記録するモデル事業を来月[…続きを読む]
- 2025年7月24日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 気象予報士の森さんが解説。きのうの最高気温は京都・福知山で38.7℃だった。現在の気温11時半では札幌34.8℃仙台は35.6℃の猛暑日となった。東と朝鮮半島に高気圧があり台風7号からも来る風が大陸を通って上がりそのまま北海道に行くため暑くなっているということ。台風は8号も発生、7号は東シナ海に進むが高気圧も西にせり出し8号が沖縄付近に近づく、もう1つ台風に[…続きを読む]
- 2025年6月26日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，（オープニング）
- オープニング映像が流れ、中谷恒幹、小沢光葵、江藤愛、松田里奈、吉村恵里子が挨拶した。「出張安住がいく－新潟・米づくり3－」は6時から。
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