品薄が続く米の外食産業への影響を見ていく。グラフによると家庭向け61％、中食・外食向け39％。中食事業者は弁当店、コンビニ、給食事業など。外食事業者はファミリーレストラン、回転寿司店、宿泊施設など。国内1200店舗以上を展開する吉野家は定食や御膳ではご飯の増量やおかわりの無料サービス実施、使用しているコメは国産と外国産の10種類のコメから独自ブレンドしているが担当者によると「半年以上の中長期で仕入れているため現在は品薄の影響なし」でご飯増量やおかわりの無料サービスは継続予定。国内2万店舗以上を展開するセブン-イレブンはお弁当やおにぎりで米を使用、米は様々な産地、品種のブレンド米を使用していて一部地域では新潟県産コシヒカリ、山形県産つや姫など現地の米を使用しているため「品薄状態による影響はない」ということ。都内・個人経営居酒屋もご飯おかわり無料としているが店主によると仕入先が大手食品卸売のため影響はなく逆に客が心配し遠慮するケースもあったという。中食用を家庭用に回せないかについて日本米穀商連合会の担当者は外食企業は長期契約、スーパーは売れる分をその都度発注しているので確保が難しい面があり長期契約のコメを家庭用に回すのは難しいのではないかとした。政府も来月以降は新米も出回り品薄は徐々に解消の見通しだとしている。
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「新潟県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月27日放送 7:40 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース・気象情報）
- 関東甲信越は猛烈な暑さの見込みで、熱中症対策の徹底が呼びかけられている。各地に、熱中症警戒アラートが出された。大気が非常に不安定となって局地的に大雨になるおそれがあり、土砂災害などに注意・警戒が必要。
- 2025年7月26日放送 20:55 - 21:00 NHK総合
- ニュース・気象情報（関東甲信越）（ニュース・気象情報）
- きょう、関東甲信越の各地で猛暑。明日も猛暑日になる予想。群馬、埼玉、山梨、新潟には熱中症警戒アラート。関東甲信越では、一部地域で来月2日ごろにかけ猛暑日が続く見込み。
- 2025年7月26日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- キントレ金銭感覚を鍛えろニッポンの平均トレ
- 20代～40代の男女100人に聞いた「お祭りの屋台で使っちゃう金額はいくら？」。永瀬廉は8000円などと予想。年代問わず3000円以上使っちゃうという人が多数。物価の上昇などにより値上げしている屋台も多く、今のたこ焼きなどの相場500～800円。地域ならではの屋台も話題にあがった。平均値は2643円。57円差で畑芽育さんが勝利。
- 2025年7月25日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 東京・渋谷、新宿の現在の様子を紹介。現在東京の気温は34.2℃、湿度は58％などとなっている。森気象予報士はきのうの最高気温のマップを紹介し「札幌では36℃、盛岡も35.3℃、仙台は36.1℃。関東内陸部も上がった。名古屋も35℃超え。ランキングで見ると1番は京都・福知山で39.4℃、これは今年全国で1番。そして福島・梁川が39.3℃。3位は北見、4位帯広と[…続きを読む]
- 2025年7月24日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- THE 突破ファイルひらめきトッパーマン
- かき氷機とシロップはないがかき氷を作った方法とは？正解は紙パックジュースを凍らせてすりおろした。続いては両手がふさがっているが傘をさした方法とは？などの突破方法を紹介した。
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