都会の格安レトログルメを求めて最初に横浜に向かった。横浜は4年前にJR横浜駅直結のJR横浜タワーが開業するなど日本が誇る国際都市となっている。そんな横浜には40年以上愛される名店がある。そのお店は相鉄線の横浜駅から1分ほどの「中華一 龍王」。開店10分前になると大行列ができていた。開店すると店内は一気に満席になった。豚足や昆布を使ったスープに自慢の麺を絡めたラーメンが500円で食べられる。毎日変わる日替わりセットは700円で食べられる。餃子は焼く前にしっかり茹でることで皮がもちもちになる。その後に焼くともちもちカリカリの不思議な触感になる。餃子は6個で450円で多い日は1日1000個も出るという。そして特に人気なのが横浜のソウルフードのサンマーメン600円となっている。さらにこの日は週替りで1つのメニューが500円になるサービスでサンマーメンが500円だった。龍王は45年間同じ場所で営業してきた。回転率で値段をキープしていた。