「〆まで美味しいキムチ鍋つゆ」をジャッジ。ごま油と鶏油で炒めたニンニクと唐辛子を使った味噌ベースの鍋つゆ。2種類の醤を使用し味に深みを出している。合格6名、不合格1名で合格となった。今夜ミツカンが挑むのは「辛屋 やみつき醤油鍋つゆ」。
住所: 東京都中央区日本橋3-2-14
URL: http://www.nihonbashi-yukari.com/
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