日本海水のテレビ情報 | 食通たちが惚れた絶品グルメ | キッチンカー大作戦！(2024/10/26(土)00:15)

「日本海水」のテレビ露出情報

グルメ賢者会議の様子を伝える。そこで最初は最近食べた美味いものについて、秋山具義、フォーリンデブはっしー、小寺慶子らがそれぞれ語っていった。そして秋元康が提案する新グルメ案は「新しいふりかけ」と発表された。そこでグルメ賢者らが「新しいふりかけ」に関するグルメ案を出していった。

2024年9月28日放送　7:30 - 7:59　TBS
所さんお届けモノです！日本一の町で大調査！プロが認める一級品: 日本一のしょうゆの街である銚子市でプロが絶賛する「げんばぐら」とは何なのか。ヒゲタ醤油は関東最古のしょうゆ蔵であり、江戸市場でのしょうゆの売れ行き順位の関東醬油番付も飾ってある。創業者の田中玄蕃はしょう油の礎を作った一人で、大豆が主原料でたまりしょうゆに近かったものに小麦を加えて芳醇な香りや甘味を引き出すことに成功した。そして関東濃い口しょうゆが誕生し江戸で[…続きを読む]