山形・鶴岡市にある旅館「琴平荘」は期間限定で大行列ができる。お客さんたちのお目当ては「中華そば」。味はしょう油と塩のみで全国からリピーターが続出。美味しさの秘密は鶏＆豚をベースにトビウオなどの出汁と野菜が合わさった特製スープ。自家製麺は通常の1.5倍水分が多い多加水麺を使用。これが独特のもちもち食感を生んでいる。オーナーは全国のラーメンを食べ歩き独学で味を研究。当時「琴平荘」は夏以外は宿泊客が激減していたが集客目的で10～5月の期間限定で販売したところ行列を作るほど大人気となった。しかし旅館の売上が右肩下がりとなり旅館業は廃業したという。
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「日本海」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月10日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（パネルコーナー）
- 明海大学外国語学部教授・小谷哲男を紹介。LINEで質問・意見を募集。パネルコーナーはTVer、ABEMAで配信中。
トランプ大統領の人事に関する発言を紹介。8日、総合格闘技団体「UFC」のCEOダナ・ホワイト氏への報道官起用の打診は「冗談だった」と説明。前日には自身のSNSに「他に類を見ない報道官になるだろう」と投稿。トランプ大統領の打診について、関係者は[…続きを読む] - 2026年11月9日放送 11:55 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 田中健太郎さんは、“先週台風31号が南海上にあったんですが、それが週末北海道付近まで北上して、西高東低冬型が強まって、冬の嵐になった。”などと説明した。立川志らくさんが「明日北海道に行く」と言うと、田中さんは“明日にかけても吹雪くようなタイミングがありそうです。雪が続きそうです。”などと伝えた。冬の嵐は一旦収まっているが、放射冷却なども加わって冷え込んだこと[…続きを読む]
- 2026年11月4日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.4時コレ
- 韓国軍によると、北朝鮮が東部・宣徳から日本海に向けてミサイル数発を発射したという。ミサイルの種類や飛行距離は不明。北朝鮮は先月29日にも日本海に向け短距離弾道ミサイル十数発を発射している。また北朝鮮メディアはクラスター弾の威力を評価するため2日と先月31日にミサイル搭載試験と行ったとあきらかにしている。
- 2026年10月31日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 今日は山口・萩の「甘だい」を特集。山口県は甘だいの水揚げ量が日本一だという。甘だいはアマダイ科で真鯛とは別だといい、主にアカアマダイ・シロアマダイ・キアマダイの3種類が存在。日本で漁獲される甘だいの9割はアカアマダイとのこと。
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