本来、イワシの旬は夏だが、この時期のイワシは“春告げイワシ”と呼ばれ、脂のノリもよく身が厚く締まっているのが特徴。今年は安くて大きい当たり年だという。例年に比べ、1ケースで1000円以上安い4000円ほどに下がっているという。この春、富山湾で行われたホタルイカ漁の初日に大漁のイワシが網にかかるなど日本海ではイワシが豊漁。鳥取・境港市の漁港でも連日大漁が続いている。境漁港でのイワシの水揚げは今年1月からの3カ月で3万940tで去年より2割ほど多く、平年の約1.8倍の水揚げ量だという。同じく大衆魚として愛されてきたサバは漁獲量の減少により価格が上昇。サーモンも輸入ものの価格が中東情勢悪化の影響で高騰している。当たり年のイワシはどれだけお得に買えるのか、都内の鮮魚店でチェックしてみた。鳥取県産のマイワシが1匹108円、5匹だと432円で1匹あたり約86円で売られていた。きょう入荷したイワシは例年の約4倍の200匹。イワシはお得で幅広い料理に使える。レシピサイト「デリッシュキッチン」ではイワシ料理の検索数がここ3カ月で約2倍に急増していた。人気の「イワシのトマト煮」は下味を付けて薄力粉をまぶしたイワシを焼き色が付くまで焼いて、薄切りの玉ねぎを加えたトマトソースに入れ3～4分煮たら完成。他にも「イワシの梅煮」や「イワシと豆腐のハンバーグ」など多くのレシピが紹介されている。
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「日本海」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月16日放送 10:00 - 11:13 NHK総合
- 国会中継（国会中継）
- 中道改革連合・無所属の國重徹による発言。國重徹は「私達の基本姿勢は憲法の乱用を防ぐことだ。私達は防衛力を整備する。抑止力・対処力を強化してゆく。」等とコメントした。
また、「選挙権は国民の憲法上の権利だ。環境整備に力を尽くしてゆく。議員任期の特例を検討する事等が大切になる。多くの課題が残っている。」等とコメントした。
また、「選挙の結果は民意だ。数は力[…続きを読む] - 2026年7月14日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 関東では梅雨明けしていないが、また雨が降りそう。台風9号はまだ台風のまま朝鮮半島の方を通り、日本海で熱帯低気圧に変わる見込み。その後、北海道へ向かう見込みのため、北海道の雨が心配とのこと。その後雨雲が南下してきそうだという。日本列島の南には元台風11号の雨雲がある。また、日本周辺には雲が多い。ハワイ近くの熱帯低気圧が日本の方へやってくるのではないかという予想[…続きを読む]
- 2026年7月14日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 昨日は高知県四万十市で、最高気温38.4度を観測するなど、西日本を中心に全国74地点で35度以上の猛暑日に。この暑さをもたらしてきたのが、台風9号。さらに昨日は、フィリピンの東に台風11号が発生。再びW台風となっている。台風9号は、温帯低気圧に変わり、明日には日本海に進む予想。今日は今年始めて猛暑日地点数が、100地点を超える可能性がある。熊谷市と連携し設置[…続きを読む]
- 2026年7月11日放送 7:30 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう首都圏（関東甲信越）土曜中継
- 新潟県柏崎市の番神海水浴場から中継。きょうからこの海水浴場で「番神自然水族館」が始まる。90年前から囲いを作り、魚を入れて観察していたという。戦争などがあり途絶えたが、8年前に柏崎市が復活させたのだという。この水族館ではこれまで100種類ほど見つかったという。箱メガネで観察する。実際観察してみたところ、マダラウミウシが見つかった。イベントは8月中旬までの土日[…続きを読む]
- 2026年7月10日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日100人はどっちなの選手権 行列のできるあんこスイーツSP
- 京都・京丹後市のご当地スーパー「にしがき 大宮バイパス店」で大行列ができるのは「いととめのぼたもち」。人気の秘密は飲めるほどの柔らかさ。もち米+多めのうるち米の独自配合で炊き上げ、北海道産小豆を炊いたあんこをのせる。作るのはぼたもち職人の中西さんたった1人。
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