他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月21日放送　12:20 - 14:23　テレビ東京

こんナンSDGsどうですか？（こんナンSDGsどうですか？）

長崎牧場にやってきた。SDGsなエサって何？あれを絞ったあとに出るものだ。正解はおからだ。大豆をしぼったあとに出る。人が食べているのは1パーセント。残りは肥料や産業廃棄物となっている。全国で70万トン。エサの半分以上をおからでまかなっているという。エサ代も半分。豆腐店の方が持ってきてくれるという。南足柄市の隣は箱根。湯葉で有名だ。そのおからも運ばれてくる。お[…続きを読む]

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2024年5月28日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ

きょうのハテナ「豆腐？」。豆腐はなぜ豆が腐ると書くのか。中国でも昔から豆腐の作り方は日本と変わらない。中国でも豆腐のことは豆腐と書く。日本豆腐協会の見解「文字の意味が変わった」。「腐」は肉を保存している状態を表していた。ぶよぶよとやわらかいものを表すように。今は傷むという意味となった。

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2024年5月25日放送　17:15 - 17:20　テレビ東京

全力イノベーターズ〜SDGsに挑むZ世代〜（全力イノベーターズ〜SDGsに挑むZ世代〜）

山崎さんはおからを使ったグラノーラを思いつき、砂糖・油・保存料を使わずに製造。各地のポップアップストアなどで販売を始めた。再利用できる瓶を使ったり量り売りをすることでごみも削減。パンケーキ店でおからのパンケーキも販売している。

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2024年3月15日放送　19:00 - 20:54　日本テレビ

クイズ！あなたは小学5年生より賢いの？今日で卒業SP

みやぞんが小学生のクイズに挑戦。1問目「並べ替えてできる5文字の料理名は？」。「おむらいす」と答えて正解。
2問目「卒業式の定番曲『今日の日はさようなら』 （？）に入る歌詞は？」。使命カンニングの救済を使って「A・希望の道を」と答えて正解。その後、救済を使わず3問突破。
6問目「児童書売り上げ第1位 本のタイトルは？」。ルーレットの救済を使って「C・大ピ[…続きを読む]

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2024年1月17日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング依田司のお天気検定

日本豆腐協会がおすすめする最も適した保存方法は？青＝冷凍する、赤＝水を抜く、緑＝水につける。

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