日野菜のテレビ情報 | 大豆を育てる農家さんをご飯調査 | 昼めし旅(2023/11/02(木)12:00)

「日野菜」のテレビ露出情報

ディレクターは大豆農家の布施さんの畑を訪れた。布施さんは金砂郷在来青御前という大豆を作っていて、金砂郷地区の在来品種で糖度が高いのが特徴。布施さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。布施さんは大豆のほかに60種類以上の野菜を栽培している。

2024年4月16日放送　9:26 - 11:13　テレビ東京
なないろ日和！（特集）: おかわりJAPANの主宰長船クニヒコさんは1500品以上のご飯のお供を食べた。地域に根づいた一品を求めて全国を巡り伝えている。日本全国から厳選した5品を紹介する。長船さんの推し米はくまさんの輝きである。1品目は宮城県の牛タン仙台ラー油である。ゴロゴロと入った牛タンとしょう油ベースのラー油がベストマッチングしている。
2品目は静岡県のハヤカワの塩辛である。と[…続きを読む]
2023年11月2日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（茨城県常陸太田市）: 大豆農家の布施さんのご飯作りを拝見する。金砂郷在来青御前を使った炊き込みご飯やカブを使った浅漬けなどを作った。作った料理を試食し「納豆のコクが出ていて美味しい納豆でやると美味しい」などと話した。布施さん夫妻は常陸太田市に移住して農業を始めた。今までを振り返って妻は「楽しかったけど作業は辛かった」などと話した。