続いては、早どりわかめの料理を頂きに地元の旅館へ。綾里地区で旅館を営む熊谷立志さんは去年の山林火災で被害を受けた。熊谷さんは設備を整えた後、避難者に大浴場を無料解放した。この決断の裏には東日本大震災での助け合った経験があった。そして天野たちは「早どりわかめのたらこあえ」や「わかめ大福」を堪能。熊谷さんはわかめに関わる人たちと一緒に町を盛り上げていきたいと考えている。
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「早どりわかめ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月3日放送 12:15 - 13:00 NHK総合
- NHKのど自慢（NHKのど自慢）
- 岩手県大船渡市を紹介。人口3万1000人の港町で、名物は早どりわかめ。五葉山は花の山とも呼ばれており、6月中旬には山の中腹で鮮やかなヤマツツジが咲き誇り、7月に入るとハクサンシャクナゲが見頃を迎えるという。
- 2026年4月2日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（オープニング）
- 東日本大震災から15年。今回は岩手・大船渡市へ。これから最盛期を迎える漁をお手伝い。三陸沿岸で生産量7割のわかめの収穫が始まっている。その中でも貴重なわかめを紹介。きょうの主役は「早どりわかめ」。
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