菊池くんが「明石焼風納豆ぺい焼き」を紹介。ラップをしいた皿に卵を割り混ぜる。キャベツの千切り・納豆・チーズをのせてラップをかぶせてレンジで加熱。納豆をサンドするように半分に折りたたんでお湯で割っためんつゆをかけてネギを散らして完成。本日No.1の寮ごはんは「イワシと梅の炊き込みごはん」に決定した。