他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月14日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界マツコの知らない厚焼きホットケーキの世界

日本のホットケーキの歴史をひもとくと、初登場は1923年、日本橋三越といわれている。1931年、日本初のホットケーキミックスが誕生。1945年、鎌倉の喫茶店イワタコーヒーに厚さ3cmのホットケーキが誕生。1957年、森永製菓のホットケーキミックス発売（CMに小林綾子が出演）。2000年代、メレンゲ調理が普及して厚さ5.5cmのホットケーキが誕生。2011年、[…続きを読む]

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2023年10月22日放送　19:00 - 21:00　TBS

坂上＆指原のつぶれない店SPあなたの街にもできる！ブレイク寸前の人気店

全国ブレイク寸前の2つの新業態を紹介する。まずは京王線調布駅から車で10分の場所にある果実屋珈琲で、朝8時のオープンと同時に客がなだれ込みあっという間に満席となった。この店は物語コーポレーションが市場規模ランキング3位の喫茶店業界に本格参入すべく、今年6月に出店したばかりの1号店だそう。喫茶店チェーンランキングの上位3店といえばインパクト抜群のフードメニュー[…続きを読む]

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2023年10月7日放送　14:00 - 14:54　TBS

「坂上＆指原のつぶれない店」ナビ東京の大動脈！環七沿いの大人気店

星乃珈琲店の人気の秘密を鬼越トマホークの2人が取材した。まずは「窯焼きスフレパンケーキ」（ダブル780円）を食べた。年間180万食を売り上げる星乃珈琲店の代名詞ともいえるメニュー。注文を受けてからメレンゲを立てて成形し、低温でじっくりと焼き上げるので、提供までに20分もかかるが、ふわふわ食感が大人気。スタジオのぼる塾・田辺は「フレンチトースト」（700円）も[…続きを読む]

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